| 프로그램명 |
[학습반디_괴안동]홈베이킹 가능한 달콤한 디저트 |
강사명 |
박미숙 |
| 교육기관 |
부천시평생학습센터 |
교육대상 |
성인 |
| 교육기간 |
2024년 6월 5일 (수)~2024년 7월 17일 (수) |
교육시간 |
수(10:00~12:00) |
| 교육장소 |
괴안동 행정복지센터 지하1층 대회의실 |
수강료 |
0 원 |
| 접수기간 |
2024년05월 14일 (화) 10:00 ~ 2024년 5월 27일 (월) 17:00 |
접수방법 |
인터넷신청
대기자신청
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| 선별방법 |
선착순
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문의전화 |
032-625-8506 |
| 접수상태 |
접수마감
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예약접수 |
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| 강좌소개 |
■ 무료 강좌
- 모든 강좌는 부천시 예산으로 무료로 운영됩니다.
- 단, 수강인원이 초과하는 경우 부천시민 우선입니다.
■ 수강 신청 확인
- 수업 일정(개강, 종강), 준비물, 비용 등 확인 후 신청 부탁드립니다.
- 수강이 불가할 경우, 담당자에게 개강 3일 전까지는 안내 부탁드립니다.
■ 프로그램 운영 안내 **[카카오톡 단체톡방 혹은 오픈채팅방 운영 안내]**
- 개강 3일 전 담당 학습반디 매니저가 채팅방을 개설하여 수업 참여 방법 및 자료 공유할 예정입니다.
- 채팅방 초대 안내는 전화 및 문자 포함 최대 3회 안내합니다. -초대 안내 시 답이 없는 경우, 대기자에게 학습 기회가 제공됩니다.
**[No-Show(노쇼) 관리를 위한 안내]**
- No-Show(프로그램 신청 후 별도의 연락 없이 불참) 하는 경우, 수강을 원했던 다른 시민의 기회를 빼앗게 됩니다.
- 이를 방지하기 위해, No-Show 2회 이상 누적한 경우, 학습반디 프로그램에 대한 참여에 제한이 될 수 있습니다.
**[준비물 비용 환불 및 반환 관련 안내]**
- 전액 환불 혹은 반환되는 경우는 다음과 같습니다.
- 수업을 할 수 없거나, 수업장소를 제공할 수 없게 된 경우
- 수업 시작 5일 전 수업 참여 불가를 해당 학습반디 매니저에게 전한 경우
- 반환되지 않는 경우는 다음과 같습니다.
- 수업 개강 당일 수강 불가를 전했을 경우 일절 반환되지 않습니다.
- 수업이 이미 진행하였을 때 준비물 비용은 일절 반환되지 않습니다.
★ 수강생의 준비물 비용은 전적으로 강사의 몫입니다. 일정과 내용을 충분히 확인하시고 신중하게 선택 부탁드립니다.
★ 재료비 발생되는 프로그램 수강할 때 재료비 납부를 개강 3일 전까지 입급하지 않을 경우 수업 참여에 제한이 될 수 있습니다.
※ 재료비 입급 기간은 프로그램별 상이할 수도 있습니다.
■ 부천시 평생학습센터http://learning.bucheon.go.kr
■ 재료비 : 13만원(총7회차)
※ 준비물 : 앞치마
-강의시작 전 강사에게 재료비 직접 지불
■ 수업계획
○1회차 : 삼색 스노우볼 쿠키
·묻히는 가루에 따라 다른맛 응용이 가능한 쿠키
·버터를 이용하는 기본 반죽법 배우기
·오븐 사용법
○2회차 : 과일파운드케이크
·상큼한 건과일과 고소한 견과류가 들어간 촉촉한 파운드케이크
·분리나지않게 케이크 반죽하는 방법
○ 3회차 : 무화과 휘낭시에
·무화과 전처리법
·진한 풍미의 브라운버터 만드는 방법
○ 4회차 : 레몬스콘
·결이 있는 스콘 반죽법
·레몬제스트와 레몬아이싱 만드는 방법
○ 5회차 : 블루베리 크럼블머핀
·촉촉한 반죽과 바삭바삭한 크럼블이 어우러진
머핀
·바삭한 크럼블 만드는 방법
○ 6회차 : 커피번
·빵반죽법, 발효방법
·커피토핑만드는 방법
○ 7회차 : 티라미수케이크(1호)
·마키포네 크림치즈와 생크림이 어우러진 티라미수케이크만들기
(수업내용은 상황에 따라 변동 될 수있습니다.) |
| 강사소개 |
제빵기능사, 제과기능사, 한식조리기능사
부천시평생학습센터,시립구로청소년센터,
가산중학교,구로중학교,양화중학교,양화중학교,세일중학교 다수 강의 |
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